La Spiruline
La spiruline, qu’est-ce que c’est ? La spiruline est apparue sur terre il y a environ 3 milliards d’années. La spiruline est une petite algue microscopique, hyperprotéinée en forme de spirale (comme l’ADN) de la famille des algues bleues-vertes ou cyanophycées : Bleue pour son pigment la Phycocianine et Verte grâce à sa Chlorophylle. La…